Změní váš pohled na každý další šálek

Možná kávu pijete každý den, ale zastavili jste se někdy nad tím, co všechno se skrývá v jejím profilu?

Většina z nás vnímá jen příjemnou hořkost nebo povzbuzující účinek, ale svět výběrové kávy nabízí mnohem víc. Zveme vás do naší kavárny na náměstí v Hranicích, kde společně poodhalíme tajemství, která dělají každé zrno jedinečným.
Během dvou hodinového cuppingu vás provedeme fascinující cestou od vůně čerstvě upražené kávy až po hluboké porozumění jejímu původu a zpracování.

Celý zážitek odstartujeme u toho nejdůležitějšího u vůně. Přivoníte si ke všemu, co v našich prostorech momentálně pražíme, a naučíte se rozpoznávat jemné nuance, které definují charakter budoucího nápoje.

Ukážeme vám, jak moc se do chuti promítá původ zrna i způsob, jakým bylo zpracováno. Je to dobrodružství pro vaše smysly, během kterého ochutnáte kompletní průřez naší aktuální nabídkou. Dozvíte se, proč je některá káva ovocná a lehká, zatímco jiná vás překvapí tóny čokolády nebo oříšků.

Velkou výhodou je, že k tomuto objevování nepotřebujete vůbec žádné předchozí zkušenosti. Stačí vám jen chuť zkoušet nové věci a otevřenost k objevování neznámých chutí.
Cupping je totiž především o radosti z degustace a o sdílení dojmů v uvolněné atmosféře. Je to ideální příležitost pro všechny milovníky kávy, kteří chtějí do tohoto světa proniknout o něco hlouběji a vytříbit své chuťové pohárky tak, aby příště v kavárně přesně věděli, co si objednat.

Závěr pak přizpůsobíme přímo vám a vaší zvědavosti. Podle toho, co skupinu nejvíce zaujme, si ukážeme, jak kávu správně připravit v domácích podmínkách. Můžeme se zaměřit na precizní přípravu čistého filtru, nebo se podívat na tajemství dokonalého espressa. Naším cílem je, abyste odcházeli nejen s dobrou nálůadou, ale hlavně s praktickými tipy, jak si svůj každodenní kávový rituál povýšit na úplně novou úroveň.